蛋包饺

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因为老公跟女儿爱吃饺子,所以我就各种尝试

用料  

鸡蛋 2个
20克
小葱 1根
芝麻 2克
盐2
甜辣酱 10克
生抽 5克
现包饺子 30个

蛋包饺的做法  

  1. 包好饺子,起油锅热到80度左右,下饺子,等饺子底变金黄,加水淹没到饺子三分之一高处盖盖好了,闷到水快干,把打好的鸡蛋沿着锅边倒入
    再盖好锅盖闷十几秒,待蛋熟,淋上生抽,洒上葱花
    装盘淋上甜辣酱,再洒黑芝麻

    蛋包饺的做法 步骤1

小贴士

加水后,小火焖
 

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该菜谱发布于 2017-07-21 15:32:17
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