以前在饭店吃的时候都是用筷子一古脑的往嘴里一扒,吧唧吧唧😊因为第一次亲手做都不知道那黄不用去掉(心疼死我了)1、刷壳2、再用小刀沿着贴着壳的肉轻轻划下3、掰开然后我把沙包和黄一块扔了4、肉洗净放在料酒里去腥5、壳里外刷干净,你不刷也行反正不是我吃6、粉丝泡发
热油炒蒜末至发黄粉丝绕圈放在壳底,放上扇贝浇上蒜末淋上蒸鱼豉油上锅蒸
蒸七八分钟撒彩椒葱花淋炒蒜末的剩油,OK
上传你做的扇贝粉丝