抹茶星冰乐
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人做过这道菜
mangotian
30多度的高温天气，没有什么比在家吃冰更幸福的事情啦。
我有一个闺蜜，在星巴克永远只喝抹茶星冰乐，每次她都会强烈推荐我尝试一下，而我总觉得这种与咖啡没有半点关系的“饮料”根本就不应该出现在咖啡店。直到有一天，我禁不住诱惑，偷喝了一口她的抹茶星冰乐，从此，我变成了第二个她，而且不断地向我身边的人推荐这款饮品。
这个夏天，我是在各种冰饮中度过的，其中抹茶星冰乐做得最多。因为它食材简单，颜值高，操作方便快捷，能量还不高。这么棒的饮品就是要大家一起做起来啊
我有一个闺蜜，在星巴克永远只喝抹茶星冰乐，每次她都会强烈推荐我尝试一下，而我总觉得这种与咖啡没有半点关系的“饮料”根本就不应该出现在咖啡店。直到有一天，我禁不住诱惑，偷喝了一口她的抹茶星冰乐，从此，我变成了第二个她，而且不断地向我身边的人推荐这款饮品。
这个夏天，我是在各种冰饮中度过的，其中抹茶星冰乐做得最多。因为它食材简单，颜值高，操作方便快捷，能量还不高。这么棒的饮品就是要大家一起做起来啊
用料
抹茶星冰乐的做法
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提前将280g牛奶倒入冰格中，放入冰箱做成牛奶冰块。
担心长胖的话用脱脂牛奶，不过味道没有全脂的好喝。
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将5g抹茶粉加入到剩余的50g牛奶中搅拌均匀（有一些小疙瘩也没事，后期在料理机中会被打散的）。
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将搅拌好的抹茶液、牛奶冰块、细砂糖倒入料理机中打成冰沙。
注意，搅打的时间不要太久，没有冰块撞击杯壁的声音就可以了，搅拌太久冰容易融化。
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将打好的冰沙倒入杯子中
拍照太耽误时间，我这杯冰化了很多，已经变成了冰水，所以说夏天做冰饮，就是和时间赛跑啊，我这次没跑过时间......
怕胖的小仙女看到这里就可以了，你的低卡饮品已做好，赶快去享用吧～接着看下去我怕你控制不住自己。不怕胖的小仙女请接着读下去，下面的做法会使你的抹茶星冰乐更接近星爸爸家的味道和造型。
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将5g细砂糖加入到淡奶油中，用电动打蛋器低速档打发。
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将裱花嘴放入一次性裱花袋中，灌入奶油，挤到冰沙上，最后筛少量抹茶粉在奶油表面即可。
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因为拍照角度的限制，我是用左手挤奶油的，挤得有点儿歪，就当看不见，好喝最重要。
开喝吧，来，张嘴～
小贴士
1 抹茶粉是我从日本扛回来的，建议大家在淘宝买日本原装的，抹茶粉的品质是很影响这款饮品口感的。五十铃、青岚、宇治的都不错。
2 淡奶油无所谓品牌，我用的是铁塔牌的，如果近期没有打算做奶油蛋糕就尽量买小包装，开封后容易坏。
3 食材量依据容器的大小按比例进行调整，糖的比例是适中的，没有星巴克的甜，依据自己的口味酌情增减糖的比例就可以了。
2 淡奶油无所谓品牌，我用的是铁塔牌的，如果近期没有打算做奶油蛋糕就尽量买小包装，开封后容易坏。
3 食材量依据容器的大小按比例进行调整，糖的比例是适中的，没有星巴克的甜，依据自己的口味酌情增减糖的比例就可以了。
