食材合集,淡奶油没用上
蛋白蛋黄分开,(中途弄破一个蛋黄混到蛋清里了,所以还做了铜锣烧😊)
蛋黄加油乳化
分类过筛,搅匀即可。开始预热烤箱
打发蛋白
加糖
程度
三分之一入蛋黄翻拌,均匀后全部倒入剩余蛋白中,快速轻柔
三分之二倒入模具180度烤5分钟
剩下三分之一筛入抹茶粉糖粉和椰蓉,翻拌匀
取出蛋糕,将抹茶糊倒入。160烤40分钟
开裂得很美😊right!
烤玩不要立马取出焖20分钟。不然回缩厉害
上传你做的抹茶椰蓉酸奶蛋糕