陌汐柯儿
简易版烤乳鸽
7.1
综合评分
106
人做过这道菜
本来想买来煮鸽子粥的 23说要烤！好吧！查了一下下厨房都好复杂哦 柠檬汁蜂蜜什么都没有！看了基本流程就自己做了卤汁！味道肯定没有外面那种脆皮 香甜 但我觉得卤汁进去肉里面也很香！喜欢自己试试看吧！
这个卤水的配方通用 卤肉鸡爪那些都很好吃！
这个卤水的配方通用 卤肉鸡爪那些都很好吃！
用料
简易版烤乳鸽的做法
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烧开水后放鸽子和几片姜片放进去、再次开后捞去表面 剩下少量的水、大概水位在鸽子一半下所有调料开始煮15分钟 中途翻一下鸽子！煮好后关火泡在卤汁里面2个小时！中途翻面！
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捞起来晾干、用厨房纸吸了下汤汁后用吹风机吹一下表面、放进烤箱220度 上下火 20分钟（每个人烤箱不同）用你平常烤鸡翅的那样用就好了！
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时间到了如果表皮还不是很干可以放进去再烤个5-10分钟 表皮也会脆脆的！
小贴士
这个只能说缺少材料的懒人版、如果有时间还是刷蜂蜜会更好吃些吧！
这个版本就是挺省时间的 先煮好鸽子去泡卤汁就去准备其他菜 弄完了那些刚好也可以烤了！
这个版本就是挺省时间的 先煮好鸽子去泡卤汁就去准备其他菜 弄完了那些刚好也可以烤了！
