胡萝卜红薯面疙瘩水(夏季宝宝吃很合适)

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这是我家乡类似于稀饭,粥的饮食,地位很高,也很快手,尤其在夏季每家都会做的夏季稀饭,今天做的宝宝,家人都可以喝。红薯胡萝卜是甜味蔬菜,煮出来的面疙瘩水有种自然甜甜的味道,我们家每个人都爱喝,宝宝❤️也超爱

用料  

面粉(家用普通面粉) 适量
胡萝卜 一根
红薯 一个
适量

胡萝卜红薯面疙瘩水(夏季宝宝吃很合适)的做法  

  1. 做面团:取适量面粉加点水,(我做出来的大概有女性握拳的大小)用筷子搅拌成图一模样,松弛几分钟后再次搅拌,直到下锅都没有固定时间,最后就是搅拌成光滑的形状,手感是柔软的

    胡萝卜红薯面疙瘩水(夏季宝宝吃很合适)的做法 步骤1
  2. 加些清水没过面团

    胡萝卜红薯面疙瘩水(夏季宝宝吃很合适)的做法 步骤2
  3. 锅中加适量清水,量自己把握,看自己家有几口人吃饭,红薯切块,红萝卜切厚片(我是方便我家一岁多的宝宝抓握,切的较大),放入锅中,直至煮沸,红薯软烂

    胡萝卜红薯面疙瘩水(夏季宝宝吃很合适)的做法 步骤3
  4. 先把手彻底洗干净,用手抓握面团,至面团出筋,最后形状是散开的面疙瘩状,因为面团出筋,会粘在一起,这是不影响的,红薯煮烂后沸水下锅,连同碗里的面疙瘩,面水。煮沸后再多煮两分钟,(面汤的质地类似于银耳粥的黏状,太稠加水继续煮,太稀没关系解渴,盛出放温即可食用)

    胡萝卜红薯面疙瘩水(夏季宝宝吃很合适)的做法 步骤4

小贴士

1,红薯属粗纤维食物,对便秘的宝宝经常食用有一定作用。红薯胡萝卜可以换成别的水果,例如梨,小一点宝宝切成小丁,煮软烂,面疙做一点。拉肚子的宝宝,可以加苹果,补肚子的。还可以放玉米,这些甜味果蔬,发挥你的想象哈
2,我经常做给宝宝喝,宝宝很喜欢哦,尤其在夏季,赶紧给宝宝家人做一碗吧
 

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该菜谱发布于 2017-07-22 01:45:44
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