免煮·绿豆西米露（奶茶）

西米闷了一小时左右以后是这样的，可以看到边上那颗已经熟了
⚠️时不时晃动杯子防止结块

倒在筛子里，过滤水份

我是直接加冰块，然后搅拌，待冰块融化就差不多了。这一步是为了让西米一颗颗分开，比较好吃。
重复闷和过滤两到三次，直到西米全熟（我最后还有白点，但是吃起来熟了，所以没等。有耐心的话可以多泡几个小时，一定能熟，不过要时常搅拌晃动杯子）

绿豆捞出来放杯底，加入适量蜂蜜
（这不是绿豆汤！是茶水加沥干的绿豆）
茶叶泡开（我用的是绿茶加茉莉花干，红茶当然也可以）
茶要浓，少量
西米准备好了以后放在搅拌红糖/蜂蜜浸泡一个小时（此步可省也可以加时）

加入沥干的西米

倒入牛奶，完成啦！
糯糯的西米和有嚼劲的绿豆，超配！