懒人虾炖鱼

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用料  

鲫鱼 2条
大虾 若干
花椒 适量
姜片 3片
东古酱油 2勺半
2勺

懒人虾炖鱼的做法  

  1. 赶集买的大概15厘米长的小鲫鱼,让师傅给收拾干净了,回家用水冲洗干净就可以用了!
    锅烧热放油,油烧热放鱼,盖好盖子多闷一会儿,翻个面再闷一会儿!

    懒人虾炖鱼的做法 步骤1
  2. 鱼煎好放大虾,花椒适量,姜片3片,东古酱油2勺半,醋2勺,加水没过鱼,大火烧开,转小火咕嘟,看水差不多快没了,就可以出锅了!

    懒人虾炖鱼的做法 步骤2
  3. 不用放盐,不用放盐,不用放盐!重要的事情说3遍!吃的就是鲜味,适合口轻一点的大人,和15个月以上的宝宝!

    懒人虾炖鱼的做法 步骤3

小贴士

盖好盖子多闷一会儿可以去腥!
 

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该菜谱发布于 2017-07-22 12:49:06
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