荞麦奇亚籽脆饼

Name: 荞麦奇亚籽脆饼
Ingredients: 100g生荞麦; 50g奇亚籽; 5g蔓越莓; 200ml水; 适量蜂蜜

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诗诗的慧食光

荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
奇亚籽可以增加能量、改善睡眠、帮助减肥、抑制对糖的渴望、增加饱腹感、让头发柔润有光泽，改善皮肤状态

用料

生荞麦	100g
奇亚籽	50g
蔓越莓	5g
水	200ml
蜂蜜	适量

荞麦奇亚籽脆饼的做法

荞麦加水浸泡8-12小时催芽
奇亚籽加200ml水浸泡4-6小时
催芽过的荞麦和泡开的奇亚籽，和蔓越莓、蜂蜜搅拌均匀。平铺在脱水机食物垫上，厚度0.6-1.2。
放入伊思凯乐脱水机中。
脱水机温度设置：
双时间双温度设置
62度1小时，46度10小时

小贴士

1、保存：密封玻璃罐储存，常温可保持3个月
2、天气热的时候，荞麦可以放在冰箱里催芽

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该菜谱发布于 2017-07-22 13:18:14

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