金针菇洗净切好直接摆盘，切好蒜泥、小米辣，不用太碎。锅里放植物油（其他油也可以）烧热关火后放入蒜泥、小米辣、盐和鸡精适量，爆香！然后浇在摆好的金针菇上面上锅蒸10分钟左右（快要好的前一分钟加入韭菜铺在金针菇上，也可以是葱花）
蒸好下锅后倒出盘里的汁水放干净碗里，加入半小勺生抽、麻油调好味，再浇回蒸好的金针菇上就OK了😜
上传你做的蒜蓉小米辣蒸金针菇
弦与花的舞
