海鲜炒面

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周末的中午突然想吃

用料  

面条 2人份
洋葱 1个
胡萝卜 半根
蒜苗 4条
16只
鲜鱿鱼 小个
酱油 4勺
蚝油 2勺
2小勺

海鲜炒面的做法  

  1. ☆处理食材
      ♥洋葱切块,
      ♥蒜苗切段,
      ♥胡萝卜切细长条,
      ♥虾剥好,虾头分开,先留着,
      ♥鱿鱼切花
      ♥鱿鱼和虾用盐+少许淀粉+油腌下
      ♥调味汁:蚝油+酱油+盐,拌好

  2. 开始炒了
    ☆冷锅下油,爆香虾头
    ☆待油变红,有香味飘起时把虾头盛起,可以不要了
    ☆放红萝卜条+蒜苗+洋葱块翻炒
    ☆放入一勺醬汁,翻炒
    ☆放入腌制好的虾和鱿鱼翻炒,
    ☆再加入一勺酱汁,翻炒
    ☆放熟面翻炒,边炒炒到入剩下的酱汁
    ☆最后装盘,放点香菜叶♥

  3. 倒小杯红酒,放上叉子,特别有感觉!♥这就是周末的味道啊!

    海鲜炒面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-07-22 13:44:14
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海鲜炒面的答疑

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