快手黄桃罐头
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人做过这道菜
铁人哲哲1128
小时候最爱吃的黄桃罐头
但是小时候大人都说这种罐头不新鲜一堆防腐剂什么的……
现在才知道其实最好的防腐剂就是糖啦😄，如果罐头要保存时间长，糖量绝对不能少 那才是最好的保鲜剂
我这个方法煮的时间会很少，会保留一些水果的本身的鲜味
糖量也可以自己看情况调整，我家这里买到的新鲜黄桃会比较酸，刚做好吃的话黄桃还有些酸味，冷藏一两天应该会缓解
但是小时候大人都说这种罐头不新鲜一堆防腐剂什么的……
现在才知道其实最好的防腐剂就是糖啦😄，如果罐头要保存时间长，糖量绝对不能少 那才是最好的保鲜剂
我这个方法煮的时间会很少，会保留一些水果的本身的鲜味
糖量也可以自己看情况调整，我家这里买到的新鲜黄桃会比较酸，刚做好吃的话黄桃还有些酸味，冷藏一两天应该会缓解
用料
快手黄桃罐头的做法
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洗桃子，削皮
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切块，随意切（我比较喜欢基本款，哈哈），大小要均匀哦
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冰糖+水煮沸
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煮沸后放入黄桃，盖上厨房用纸，再次煮沸后关火厨房纸不要掀开闷着
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拿出消毒好的罐子分装，密封倒扣就OK喽
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倒扣罐装好放凉我们就可以冷藏喽
