白灼虾+蘸料

7.9 综合评分
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只有一个至关重要的要求,虾一定要新鲜的 ̄へ ̄

用料  

随意
姜片 2片
小葱 2根
料酒 适量
适量
1粒
味极鲜 适量
白糖 适量
香油 少许
少许

白灼虾+蘸料的做法  

  1. 剪去虾枪,须和脚,用牙签去除虾线。

  2. 锅内加水,放入姜片葱结,料酒,盐,少许油烧开。

  3. 水开后放入虾,两三分钟后捞起。

  4. 蘸料:生抽,白糖,一点醋,香油,蒜粒葱花。热锅爆香花椒粒,倒入刚调好的酱料中。排盘剥虾开吃!

小贴士

虾不宜煮太久。

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

白灼虾+蘸料相关分类

该菜谱发布于 2017-07-22 15:14:00
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白灼虾+蘸料的答疑

  • YoYo婧  2018-12-14  
    19
    你好,请问是用什么爆香花椒

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