全麦香蕉快手蛋糕

2 人做过这道菜
撸过好几个快手面包蛋糕的方子 这个是自己的改良版本 组织松软 不会因为全麦而太粗糙 香蕉的甜味完全足够 切开涂抹沙拉酱和加toppings也不会抢味道
健身党必备 高碳水来源 准备➕烤制时间一共30min
已经成为我健身菜单上必不可少的一项

我用的学厨中号吐司磨具 做出来一个550g+-

用料  

香蕉 2根(熟透的)
鸡蛋 1个
泡打粉 8g
全麦粉 120g
肉桂粉 约2g(也可不加)
牛奶 100g
低粉 50g
香草精 2滴(也可不加)
坚果、葡萄干 适量

全麦香蕉快手蛋糕的做法  

  1. 两根香蕉压成泥 同鸡蛋、牛奶搅拌均匀 滴入香草精

  2. 所有粉类搅拌均匀后倒入拌好的香蕉蛋奶糊中搅匀 看不见干粉即可 注意不要过度搅拌

  3. 倒入吐司磨具 撒上坚果葡萄干
    烤箱175度 上下火20分钟

    全麦香蕉快手蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-22 16:40:07
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