登录   注册
  1. 首页
  2. 高压锅
  3. 处理生牛肚

处理生牛肚

1 人做过这道菜
收藏
maggietsao的厨房  maggietsao

用料  

生牛肚
葱姜蒜
八角桂皮
料酒

处理生牛肚的做法  

  1. 牛肚用盐先搓洗一遍，冲干净

  2. 牛肚入冷水锅，水没过食材，加少许料酒，大火煮开后，焯水2分钟后，
    捞出冲洗干净

  3. 牛肚入高压锅，入清水没过牛肚
    放入葱姜蒜、八角、桂皮、料酒，
    按 蹄筋 模式
    压好后牛肚泡凉

  4. 吃前切片

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的处理生牛肚

 

处理生牛肚相关分类

高压锅

被大家加入到以下菜单

小知识的封面
小知识
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-22 17:07:07
1221 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者maggietsao的其他菜谱

腌制牛肉

腌制牛肉

maggietsao      0 做过
炒魔芋粉

炒魔芋粉

maggietsao      3 做过
牛肉丸子汤

牛肉丸子汤

maggietsao      0 做过
面包机keto吐司

面包机keto吐司

maggietsao      0 做过
红炖牛肋肉

红炖牛肋肉

maggietsao      0 做过
蛋挞ketodiet

蛋挞ketodiet

maggietsao      0 做过
摩卡冰淇淋

摩卡冰淇淋

maggietsao      0 做过
肉燥魔芋饭

肉燥魔芋饭

maggietsao      0 做过

处理生牛肚的答疑

登录查看全部8条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负