将五花肉去皮切成小块状。
依次放入花椒粉，辣椒粉，孜然粉，白糖一点（不能多，不然有甜味就不好吃了），生抽2小勺（给肉增添一点颜色和鲜味），胡椒粉少量（不然味太重），如果不够味就再来点盐，喜欢吃麻辣的可以多放些花椒辣椒，一起和肉拌匀，腌制20分钟。
烤盘铺上锡纸，把肉放好，烤箱温度220，上下火，烤20分钟。
我喜欢有些焦会更香，五花肉的油都烤出来了，肉很嫩很香。
装盘，是不是很诱人呢。
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小雨x
