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铸铁锅栗子红烧肉

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纤手_yhxg的厨房  纤手_yhxg

用料  

五花肉 500克
葱姜 适量
老抽 2勺
冰糖 20克
花雕 4分之1瓶

铸铁锅栗子红烧肉的做法  

  1. 锅里放少量油，把葱姜炒香

    铸铁锅栗子红烧肉的做法 步骤1

  2. 放入切好块的五花肉

    铸铁锅栗子红烧肉的做法 步骤2

  3. 炒至肉色变白发黄

    铸铁锅栗子红烧肉的做法 步骤3

  4. 倒入4分之1瓶花雕（黄酒）、2老抽，中火烧开，小火焖20-30分钟。

    铸铁锅栗子红烧肉的做法 步骤4

  5. 倒入栗子，放盐、糖调味，再小火焖20分钟

    铸铁锅栗子红烧肉的做法 步骤5

  6. 中火收汁

    铸铁锅栗子红烧肉的做法 步骤6

  7. 汁水能挂在肉上即可，完工撒葱花！

    铸铁锅栗子红烧肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-07-22 21:47:45
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