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东北大骨头炖酸菜

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用料  

酸菜 一颗
大骨头 2个
花椒 粒
八角
香叶
肉桂
葱
姜
盐

东北大骨头炖酸菜的做法  

  1. 大骨头冷水下锅紧一下.捞出来.把水倒掉.锅里加水一次加足水放入骨头.所有调料.炖40分钟.炒锅加油，加酸菜大火炒.炒好酸菜倒入大骨汤锅里.在炖15-20分钟.加盐.翠花上酸菜.开吃.来点蒜酱

小贴士

酸菜炒一下.在放锅里炖.才最好吃.也可以不炒酸菜直接放骨头汤里

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该菜谱发布于 2017-07-22 21:59:14
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