零失败泡椒凤爪

0 人做过这道菜
不知你是否也如此,即使早中晚餐吃得再饱,闲暇有时间看一部剧,嘴巴总想吃点什么小吃. 作为广东人的我,偶然一次机会吃到了朋友带来的泡椒凤爪,至此以后,追剧+啃凤爪,真的是最幸福的搭配。

用料  

鸡爪 2磅
花椒 20粒
白醋 100-200ml
小米椒 700-850克
料酒 一小汤匙
盐焗鸡粉 5克

零失败泡椒凤爪的做法  

  1. 将鸡爪洗净,去除指甲

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 对半切开鸡爪

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 煮20分钟鸡爪

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 反复冲洗煮好的鸡爪

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤4
  5. 将泡椒和泡椒水一并倒进容器

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤5
  6. 剪开部分泡椒

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤6
  7. 放少许花椒

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤7
  8. 加醋

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤8
  9. 放盐焗鸡粉

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤9
  10. 倒入凉开水

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤10
  11. 倒入鸡爪,搅拌均匀

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤11
  12. 放入冰箱

    零失败泡椒凤爪的做法 步骤12
 

零失败泡椒凤爪相关分类

该菜谱发布于 2017-07-23 02:28:59
2 收藏


零失败泡椒凤爪的答疑

关于零失败泡椒凤爪的做法还有疑问? 登录提一个问题