广西的荔枝真的不要太便宜,下班回家买了十块钱有四斤,甜到腻,这款慕斯吃得到荔枝蓉,而且真的香,是适合夏日的幸福小甜心没错啦(忽略这个饼干底,家里没有别的早餐饼干,用的好吃点,一碰就散)
2020-07-21
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#午餐•2020年7月5日# 想着加酸奶有点奇怪,就只用了淡奶油打发混合荔枝肉+吉利丁液。刮刀沿模具切边的时候,没注意,边缘裂了一些。镜面用了30g左右荔枝果汁。还没吃,装饰好了继续放冰箱冻着,晚上尝。巧克力不太会用,估计没融化好,一坨一坨...
2020-07-05
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