老北京糊塌子

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用料  

西葫芦 小一点的一个
鸡蛋 2个
适量
面粉 适量
黄豆酱 一丢丢
甜面酱 一丢丢
黑芝麻 一丢丢
胡萝卜 一丢丢

老北京糊塌子的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜洗净擦丝。

    老北京糊塌子的做法 步骤1
  2. 放入鸡蛋,搅拌均匀。

    老北京糊塌子的做法 步骤2
  3. 放入适量盐,搅拌均匀。

    老北京糊塌子的做法 步骤3
  4. 面粉过筛,搅拌至步骤3。

    老北京糊塌子的做法 步骤4
  5. 加适量纯净水调成稀一点的糊糊,电饼铛里放油烙制即可。

    老北京糊塌子的做法 步骤5

小贴士

糊塌子搅和稀一点,口感吃起来软软的。

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该菜谱发布于 2017-07-23 08:25:48
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老北京糊塌子的答疑

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