颜值超高鲜美的——丝瓜炒鸡蛋
7.6
综合评分
34
人做过这道菜
美丽的MJJ
常吃美白养颜呦！很简单美味的一道菜。在我家餐桌上出镜率很高的一道菜。😄😄配米饭，馒头，拌面条非常鲜美。不信你试试呗！我是颜控所以放了彩椒！😄没有可以不放！————————————————家常菜谱合集www.xiachufang.com/board/276231152409264128/
用料
颜值超高鲜美的——丝瓜炒鸡蛋的做法
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彩椒切丝，蒜切末，丝瓜我买的带棱的，刮去皮
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切滚刀块，也可以切片看个人喜好
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锅里倒10克油把鸡蛋炒熟捞出
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剩下点油，把彩椒丝煸炒一下捞出
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锅里倒10克油，先放蒜末煸香，不能火大了，要不该糊了。
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放切好的丝瓜翻炒，可以点些清水
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倒入彩椒翻炒
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放鸡蛋继续翻炒加适量盐炒匀
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最后放蒜末翻炒均匀出锅
小贴士
1.丝瓜我买的带棱的，自己用刮皮器刮就可以，洗净切滚刀块。个人觉得这带棱的丝瓜炒时不会变黑，炒完也不黑颜色非常漂亮。
