炉果

2 人做过这道菜
炉果,小时候最奢侈的零食!重温小时候的味道!

用料  

低筋面粉 300克
细玉米面 140克
植物油 180克
白糖 130克
鸡蛋(小个) 2个
小苏打 2克
1克

炉果的做法  

  1. 把所有材料放入盆里,用筷子搅拌均匀!

    炉果的做法 步骤1
  2. 带一次性手套,把面揉成团。

    炉果的做法 步骤2
  3. 把面团直接放到烤盘的油纸上做型,这样比较省事!

    炉果的做法 步骤3
  4. 用手按扁面团,再用刮板做成长方形,不用太薄!

    炉果的做法 步骤4
  5. 成型!

    炉果的做法 步骤5
  6. 用刮板把成型的面团分割成小长方形!

    炉果的做法 步骤6
  7. 全布分割完毕!

    炉果的做法 步骤7
  8. 把分割好的小长方形,隔开间隙摆好!摆放期间把烤箱预热!由于是一个手拍摄,一个手操作,所以这次做的形状颜值有点低,我比较注重口感,其次是外形,大家对付看吧!

    炉果的做法 步骤8
  9. 上下火180度,烤25分钟!烤到满意的颜色盖上锡纸,以免颜色过深,影响视觉!

    炉果的做法 步骤9
  10. 又酥又香的炉果出炉了!

    炉果的做法 步骤10
  11. 喜欢芝麻的朋友可以在炉果表面刷上蛋液,撒上一层芝麻!

    炉果的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-23 12:39:05
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