味增青花鱼

Name: 味增青花鱼
Ingredients: 半条鱼; 2勺味增; 少许盐; 少许油

2 人做过这道菜

萨拉太阳

这是一道咸口菜，配白米饭才完美^_^

用料

鱼	半条
味增	2勺
盐	少许
油	少许

味增青花鱼的做法

鱼肉洗干净吸干表面多余水分。取少量的盐均匀涂抹于鱼的正反面。
将味增均匀涂面在鱼肉表面
鱼肉用锡纸包好，放入冰箱冷藏一夜。
将锅烧热，滴几滴油即可。热油过程中，将鱼表面多余的味增挂去，鱼皮朝下先入锅煎，等鱼出油了再翻面。
煎一两分钟即可。

小贴士

我用的黄味增，咸口的。如果吃口淡的朋友，可以省去抹盐这一步。或者换成红味增会增加一些甜味。^_^

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的味增青花鱼

味增青花鱼相关分类

快手菜深夜食堂

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-23 13:08:59

4 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢味增青花鱼的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 19 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 201 做过

凉拌黄瓜腐竹木耳

今天好好吃饭了咩 2 做过

各种豆浆奶昔米糊

sInYu 0 做过

作者萨拉太阳的其他菜谱

自发粉无酵母油条

萨拉太阳 8 做过

豆腐渣鸡蛋羹

萨拉太阳 1 做过

西冷牛排配烤无花果

萨拉太阳 1 做过

自制烤牛肉

萨拉太阳 1 做过

辣炒鱿鱼

萨拉太阳 1 做过

金枪鱼罐头拌饭夏天人懒的产物f^_^;)

萨拉太阳 0 做过

蒸千层蔬菜牛肉卷

萨拉太阳 0 做过

舞茸牛排

萨拉太阳 0 做过

味增青花鱼的答疑

关于味增青花鱼的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负