登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 奶香银丝卷

奶香银丝卷

2 人做过这道菜
收藏
薄荷最爱薄荷糖的厨房  薄荷最爱薄荷糖
每次吃银丝卷都喜欢把里面的面丝一根一根的抽出来吃，每一根都是甜甜哒。

用料  

牛奶 适量
糖 适量
自发粉 适量

奶香银丝卷的做法  

  1. 我用的是自发粉，如果用普通面粉的话，面粉和酵母的比例大概是100:1

    奶香银丝卷的做法 步骤1

  2. 盖保鲜膜饧发，最好用烤箱发酵功能，别忘了在烤箱中放一小碗水

    奶香银丝卷的做法 步骤2

  3. 小面团擀成薄片切成长方形

    奶香银丝卷的做法 步骤3

  4. 抹油

    奶香银丝卷的做法 步骤4

  5. 对折切成丝

    奶香银丝卷的做法 步骤5

  6. 为了防粘，可以在面丝上再刷点油

    奶香银丝卷的做法 步骤6

  7. 包起来盖上湿布二次饧发半小时左右

    奶香银丝卷的做法 步骤7

  8. 冷水上锅，水开后大约20分钟

    奶香银丝卷的做法 步骤8

  9. 看看掰开后的样子还不错吧

    奶香银丝卷的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的奶香银丝卷

 

奶香银丝卷相关分类

馒头 奶香 早餐 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-23 13:21:16
204 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者薄荷最爱薄荷糖的其他菜谱

油泼扯面

油泼扯面

薄荷最爱薄荷糖      0 做过

奶香银丝卷的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负