猪肉剁碎腌制好
猪肉糜炒熟,榨菜改刀切碎,虾米洗净备用!(腊肉、花生忘记买了,应该一起放的,可惜了,以后补回来)
糯米粉与面粉加热水揉成团(热水要慢慢加)
成团后加入榨菜、虾米、肉糜(腊肉、花生忘记买了)混合均匀
揉均匀后加入少许的油稍微再揉均匀
面团完成
土豆,节瓜切块备用
锅里放适量的水和盐,鸡精,再放入两片姜片,等水开后放入土豆和节瓜煮至十分钟
再放入红苋菜
拿起面团,捏一小块一小块的放入锅内,(大小随意,也别太大,也别太小,适中就好)一边捏面一边煮
直到把面团捏完
再煮一会儿就可以了!