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西红柿小松饼(不用打发)

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不用打发的小松饼，柔软，酸甜，小宝贝可以不加糖

用料  

西红柿 1个（适中）
鸡蛋 1只（普通鸡蛋）
面粉 60g
糖 适量，可不加

西红柿小松饼(不用打发)的做法  

  1. 西红柿上用刀开十字，用开水烫，扒皮

  2. 西红柿切块，不用太小，能放进搅拌机即可，把鸡蛋打入，一起搅拌，打泥

  3. 加入面粉搅拌均匀，面糊稍稀，这样煎出的饼才会软

    西红柿小松饼(不用打发)的做法 步骤3

  4. 用不粘锅小火煎，锅里可以薄薄刷一层油，也可不用，用小勺舀面糊，由于面糊较稀，会自然流成圆形

    西红柿小松饼(不用打发)的做法 步骤4

  5. 等待面糊表面大部分变色，并且有气泡产生，就可以翻面了，等另一面也凝固熟了就可以出锅啦

    西红柿小松饼(不用打发)的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-07-23 16:00:03
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