排队的重庆鸡公煲
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人做过这道菜
爱做饭的Sherlyn
大学时期的最爱！终于学会了！在家做着很方便，也干净～
用料
| 芹菜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 周太鸡公煲酱料 | 适量 |
| 三五火锅料 | 一块 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 干辣椒 | 几粒 |
| 油 | 少许 |
| 鸡翅、剔骨鸡腿肉、翅根 | 想吃多少用多少 |
| 爱吃的丸子 | 适量 |
| 金针菇等等想吃的菜 | 适量 |
| 香菜 | 有无都可以 |
排队的重庆鸡公煲的做法
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鸡翅、鸡腿肉、翅根用水洗一下，把鸡翅剁两半，鸡腿肉剔骨切小块，翅根剁两半，切完就一定不要再洗了，拌入酱料，腌制半小时以上。
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中火烧热韩国麦饭石锅，加油后放入蒜瓣、干辣椒、火锅底料煸炒片刻，加一半的洋葱、芹菜略炒，倒入腌制好的鸡块铺平（别沾锅边，以免焦）加盖中火烧2分钟。
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时间到开盖上下翻动，再加盖烧2分钟。
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时间到开盖加入剩下的蔬菜，加盖烧2分钟。
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开盖可以加点香菜，再烧一分钟左右就完成了！
小贴士
🌟每个步骤可适当延长1分钟.
🌟如果换成铁锅可以加一些啤酒或水，以免烧干.
🌟此配方还可以制作黄焖鸡、牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲.
🌟如烧制前不腌制也可，烧法与红烧鸡块一样，把酱料当作调料添加即可.
🌟如果换成铁锅可以加一些啤酒或水，以免烧干.
🌟此配方还可以制作黄焖鸡、牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲.
🌟如烧制前不腌制也可，烧法与红烧鸡块一样，把酱料当作调料添加即可.
