油炸花生米

7.1 综合评分
167 人做过这道菜
无意中在朋友圈看到的,记下了大概的做法,过了几天照着做了,很简单,味道也不错,香酥可口,营养美味,3岁的小侄子都特别爱吃!

用料  

油炸花生米的做法  

  1. 先把花生米洗干净,晾晾,然后打进去一个鸡蛋,长两勺糖(根据自己的口味),差不多拌匀后,开始慢慢的撒面粉,把花生米拌成一粒一粒的备用。

  2. 烧油,平时炒菜的两倍油就行了,等油快热时(不要烧太热),把花生米倒进去,一直翻搅,等听到均匀的噼噼啪啪的响声时,关火继续搅拌至金黄色

小贴士

油不要烧太热,不然花生米一倒进去就糊了
面粉一次多撒点,才容易拌成一粒一粒的。

参照这个菜谱,大家做出 175 作品

全部175个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-23 18:49:13
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油炸花生米的答疑

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