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牛肉海鲜pizza

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cciel的厨房  cciel

用料  

牛肉 100g克
芝士 100克
普通面粉 100克
水 50克
酵母 3克
虾 8只
玉米粒 1/4个玉米
糖 5克
盐 3克
黄油 5克
番茄酱 多少看个人喜好

牛肉海鲜pizza的做法  

  1. 酵母倒入水中搅匀，面粉中加入糖、盐、融化的黄油

  2. 水加入面粉中，揉成面团，盖保鲜膜发酵成两倍大，温度不同时间有差别，发酵约1小时。牛肉和虾洗净，分别加盐、料酒、胡椒粉等调料

  3. 压扁面团排气，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

  4. 面团擀成圆形，入烤盘，面饼叉小孔，静置20分钟

  5. 烤箱200度预热，面饼加料，酱-芝士-蔬菜-芝士-荤菜-芝士，入烤箱，200度15分钟

  6. 出炉

    牛肉海鲜pizza的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-07-23 20:42:32
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