懒癌星人也要吃粉蒸肉

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最近炒鸡爱做蒸菜,不用忍受厨房的水深火热。

用料  

肥五花肉 500克
各品牌粉蒸粉 一袋
料酒 适量
配菜 有什么加什么南瓜,土豆,山药

懒癌星人也要吃粉蒸肉的做法  

  1. 将肉切厚薄一致的片放在大碗中,加料酒适量和米粉拌匀。确保每一片肉上面都裹上米粉,腌制一小时。

    懒癌星人也要吃粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 准备配菜,切成大小合适的滚刀块。

    懒癌星人也要吃粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 将肉皮朝碗底依次码好,越仔细码放成品越漂亮美观哦!肉放好后上面码放配菜,重口味可以将配菜拌少了生抽盐再行码放。

    懒癌星人也要吃粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 上锅高压锅开锅后小火40分钟,软软糯糯的粉蒸肉就好啦!倒扣在盘子里,点缀一些葱花就开动了 。

    懒癌星人也要吃粉蒸肉的做法 步骤4

小贴士

没有细节图,自行脑补。又不是什么难事,你可以的。
肉最好肥那么一丢丢会更香 ,担心长胖就吃一块不碍事。碍事的事,吃了一块就根本停不下来.。
 

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该菜谱发布于 2017-07-23 22:08:26
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