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韭菜炒土豆丝

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豌豆99的厨房  豌豆99
是通过一个软件上看到一个主播这样吃，后来我馋了，就这样愉快的炒来试吃味道真挺不错

用料  

韭菜200 克
土豆1 个
盐4 克
蒜1 瓣
味精2 克

韭菜炒土豆丝的做法  

  1. .将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；

  2. .将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；

  3. .锅内加油烧热，放入辣椒蒜炸香，，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；

  4. 4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

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该菜谱发布于 2017-07-23 22:26:07
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韭菜炒土豆丝的答疑

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