常温牛奶倒入酵母静置五分钟,倒入鸡蛋,盐,高筋面粉和全麦面粉,顶层放入糖和可可粉,亚麻籽。
厨师机揉面四十分钟
放入烤箱发酵两倍大
取出排气倒入黑加仑揉面五分钟
整形放入土司盒
再次放入烤箱发酵一倍大
发酵完毕以后烤箱预热200度五分钟
放入土司烘烤,观察上色盖上锡纸200度三十分钟
烘烤完毕取出脱模,完成
上传你做的无油全麦可可土司