登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 无油全麦可可土司

无油全麦可可土司

0 人做过这道菜
收藏
我是潘晨鑫呀的厨房  我是潘晨鑫呀
健身小达人小鑫鑫的早餐碳水

用料  

全麦粉 200克
高筋面粉 800克
糖 120克
鸡蛋 1个
牛奶 600克
盐 5克
酵母 8克
黑加仑 50克
亚麻籽 30克
法芙娜可可粉 20克

无油全麦可可土司的做法  

  1. 常温牛奶倒入酵母静置五分钟，倒入鸡蛋，盐，高筋面粉和全麦面粉，顶层放入糖和可可粉，亚麻籽。

  2. 厨师机揉面四十分钟

  3. 放入烤箱发酵两倍大

  4. 取出排气倒入黑加仑揉面五分钟

  5. 整形放入土司盒

  6. 再次放入烤箱发酵一倍大

  7. 发酵完毕以后烤箱预热200度五分钟

  8. 放入土司烘烤，观察上色盖上锡纸200度三十分钟

  9. 烘烤完毕取出脱模，完成

小贴士

每个人家里的烤箱温度都不一样，我家两百度左右烤土司刚好，虽然没有放油但是一样松软👏🏻

上传你做的无油全麦可可土司

 

无油全麦可可土司相关分类

面包 烤箱 厨师机
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-23 23:23:50
30 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我是潘晨鑫呀的其他菜谱

全麦紫薯包

全麦紫薯包

我是潘晨鑫呀      136 做过
蛋白能量棒

蛋白能量棒

我是潘晨鑫呀      5 做过
无油全麦紫米条

无油全麦紫米条

我是潘晨鑫呀      3 做过
全麦麻薯鸡胸肉咸口面包

全麦麻薯鸡胸肉咸口面包

我是潘晨鑫呀      1 做过
红糖全麦馒头

红糖全麦馒头

我是潘晨鑫呀      2 做过
红糖全麦馒头

红糖全麦馒头

我是潘晨鑫呀      0 做过
无油亚麻籽绿豆沙面包

无油亚麻籽绿豆沙面包

我是潘晨鑫呀      0 做过
低卡葛根粉芋圆

低卡葛根粉芋圆

我是潘晨鑫呀      0 做过

无油全麦可可土司的答疑

关于无油全麦可可土司的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负