美善品 菠菜手擀面

2 人做过这道菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
但是很多小朋友不喜欢吃,所以我们把它揉进面团里面去,好看好吃又营养

用料  

菠菜 5颗
210克
面粉 500克
10克
2/1小勺

美善品 菠菜手擀面的做法  

  1. 菠菜用开水烫一下去除草酸

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤1
  2. 把菠菜放入主锅,加210克水,设置时间15秒/速度10  打成菠菜汁

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤2
  3. 过滤出菠菜汁(可跳过 过滤后会细腻一些,但是营养一定是没有过滤的好)

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤3
  4. 在美善品幸福厨房里面找到基本烹饪-手擀面面团,然后跟着操作就可以了

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤4
  5. 美善品自带食谱芯片,它会教你一步步怎么做,告诉你食材放什么,多少克,美善品是自带磅秤功能的,所以不用担心哦

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤5
  6. 跟着提示一步步加入食材

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤6
  7. 跟着提示操作,两分钟揉好面团,彻底解放双手有木有

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤7
  8. 然后把面团取出,这个面团其实美善品2分钟已经揉到位了,我们稍微整下形得到一个光滑面就可以了,这是面团的整形手法,馒头也是一样的手法哦

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤8
  9. 反复七八下以后就会得到这样一个光滑面了,然后就可以盖上保鲜膜进行面团的醒发了(如果做馒头的话再撮长分割就可以进行发酵了)

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤9
  10. 十分钟后,用擀面杖稍微将面团擀扁,然后利用压面机或者手擀成面条状即可

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤10
  11. 面条就做好啦,等着下锅吧

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤11
  12. 用汤锅煮或者直接放进小美里面插蝴蝶棒煮都可以哦!营养美味停不下来!

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤12
  13. 香菇猪肚高汤菠菜面!鲜到掉渣好嘛!

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤13
  14. 欢迎添加微信关注多樂厨房的神器时间

    美善品 菠菜手擀面的做法 步骤14

小贴士

1.醒发一定在密封条件下
2.美善品食谱的配比很不错 不要改
3.面粉推荐新疆的天山面粉 做包子馒头面条很不错
4.用小美烧汤面,首先水要是烫的,不可以冷水入面!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

美善品 菠菜手擀面相关分类

该菜谱发布于 2017-07-24 00:02:41
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美善品 菠菜手擀面的答疑

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