桃子酸奶慕斯

奥利奥碎（直接买的奥利奥碎）如果是奥利奥要去掉夹心。
把奥利奥碎压碎。
黄油加热融化。
两者混合然后倒入容器底部压紧。
然后放进冰箱冷藏待用。

酸奶加糖粉搅拌均匀至无颗粒。
把吉利丁片剪碎放入牛奶中泡软。
淡奶油用电动打蛋器打至粘稠有纹路即可。
牛奶和吉利丁片隔水加热融化，要不停搅拌。
把三个溶液混合均匀。
然后倒入容器再放回冰箱冷藏。

取适量水加入糖煮沸。
将桃子连皮切块（留下红一点的皮就好，这样煮出来的水会颜色好看点）。
水煮沸后将桃子放入煮3-4分钟。
然后关火焖一下。（大概十几分钟）

将桃子捞出，去不去皮随你（我反正没去，因为懒🌝）
放入榨汁机搅碎。
吉利丁片泡入冷水中软化，然后倒一点刚刚煮的桃汁加入软化的吉利丁片，然后隔水融化。
淡奶油用打蛋器打至浓稠有纹路。
吉利丁、淡奶油、桃肉果泥三者混合均匀。
冷却后倒入酸奶层已经凝固的容器中。
放入冰箱冷藏。
（果泥如果多了就别全部都加进去）

休息一下继续做。
刚刚煮桃子的糖水应该是淡淡的粉色。
不要倒掉，留着做镜面。
加入软化的吉利丁片隔水融化。
然后晾凉后加入桃肉层已经凝固的容器中。
放入冰箱冷藏。

冷藏多久自己体会！
大功告成！