小羽私厨之橙皮百合球

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百合清心除烦,安神助眠,还能养颜美容,清热除腹胀。橙子富含维生素C,能缓解口腔溃疡提高免疫力。煮好的百合捣成泥,混着用梅酒煮过的橙皮,搭配起来意外的和谐。这么热的天气,就用这俩做个可爱的球球凉快下吧。

用料  

鲜百合 4个
橙子 1个
青梅酒 2大勺约30克
2大勺约30克

小羽私厨之橙皮百合球的做法  

  1. 百合洗净切到根部,用手掰成小瓣。

    小羽私厨之橙皮百合球的做法 步骤1
  2. 橙子洗净削皮,把橙皮切丝。

    小羽私厨之橙皮百合球的做法 步骤2
  3. 百合放入烧开的锅中煮熟,捞出来沥干水分,用叉子捣成泥。

    小羽私厨之橙皮百合球的做法 步骤3
  4. 小锅里倒入青梅酒,2大勺糖,50ml清水,再挤点橙汁进去。烧开后放入橙皮丝,橙皮煮软就可以关火了。

    小羽私厨之橙皮百合球的做法 步骤4
  5. 把橙皮放入百合泥中,拌匀。

    小羽私厨之橙皮百合球的做法 步骤5
  6. 手上沾点水,把混合好的百合橙皮团成球就可以了。

    小羽私厨之橙皮百合球的做法 步骤6
  7. 喜欢甜一点的可以再淋点蜂蜜,冷藏以后更美味哦~

    小羽私厨之橙皮百合球的做法 步骤7

小贴士

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该菜谱发布于 2017-07-24 10:29:46
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