韭菜盒子

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用料  

韭菜 1把
鸡蛋4
面粉 500克

韭菜盒子的做法  

  1. 用开水烫一半的面,余下用温水和面,揉在一起醒着。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 韭菜切好,加炒好的鸡蛋碎,加调料和好,一定先放油后放盐,防止下汤。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 醒好的面揉光下大小合适的面剂。

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 如图放上馅包好

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 全部包好

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 锅底放少许油开始烙了

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 烙制两面金黄即可

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 烫面凉了不硬的韭菜盒子做好了!

    韭菜盒子的做法 步骤8

小贴士

和好面要醒20分种再用,和馅时一定要先放油后放盐。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-24 10:33:16
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