西式花卷

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营养的就是健康的

用料  

面粉 500克
酵母 3克
适量
2克
鸡蛋 2只
牛奶 200ml
椒油 适量
胡椒粉 适量
火腿 一根
小葱 适量

西式花卷的做法  

  1. 上述材料加入揉面机揉面三十分钟发酵三十分钟

    西式花卷的做法 步骤1
  2. 赶好面皮刷椒油一层撒胡椒粉一层盐一层火腿和小葱花一层。裹成条状。改刀成块。两个一压。就成上图造型。锅上刷一层玉米油。开始发酵

    西式花卷的做法 步骤2
  3. 发酵时间久一点。总之吃之前才蒸。一般水烧开十分钟即可。晶莹剔透。口感丝滑。

    西式花卷的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-07-24 10:48:35
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