香酥肉饼

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想吃酥到掉渣的肉饼~一点也不难

用料  

葱香味的手抓饼 2张
瘦肉馅 少许
大葱
姜末
花椒粉
料酒
酱油

香酥肉饼的做法  

  1. 手抓饼室温软化后稍微用擀面杖擀薄(隔着包装袋擀,避免粘连)

    香酥肉饼的做法 步骤1
  2. 肉馅用酱油、香油、料酒、花椒粉、五香粉调匀,腌制一会入味。后加入葱花

  3. 把肉馅平铺在手抓饼上

    香酥肉饼的做法 步骤3
  4. 上面再覆盖一张饼,将两张饼合好封好口

    香酥肉饼的做法 步骤4
  5. 平底锅不放油,小火煎至两面金黄即可

    香酥肉饼的做法 步骤5
  6. 出锅切块~酥酥脆脆的

    香酥肉饼的做法 步骤6

小贴士

因为手抓饼里的油足够多,不用另外放油的

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该菜谱发布于 2017-07-24 11:13:06
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香酥肉饼的答疑

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