1、鸡翅中用刀划几道
2、放入料酒,老抽,葱花,姜丝,五香粉腌制半小时
3、把腌制好的鸡翅中放入开水焯一下,凉水冲去浮沫,沥干
4、锅里放入少许油,把鸡翅炸至金黄。放入可乐,老抽,生抽,料酒,盐
5、炖至汤汁变浓,基本都裹在鸡翅上了,出锅
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