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红烧扒皮狼

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蛋白石小王子的厨房  蛋白石小王子

用料  

鱼 2条
葱 适量
蒜 适量
韭菜 三棵
豆瓣酱 适量
料酒 少许
香油 少许

红烧扒皮狼的做法  

  1. 葱，蒜切沫。鱼开开背🌝

    红烧扒皮狼的做法 步骤1

  2. 热锅下油，放葱爆香。放鱼略略一煎

  3. 加豆瓣酱后放水略略没过鱼。盖锅盖煮一会放料酒

  4. 开锅后翻个面再煮三分钟。放入蒜末。

  5. 加少许香油后关火。
    放韭菜段，盖锅盖闷一会。

  6. ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

    红烧扒皮狼的做法 步骤6

小贴士

豆瓣酱味道很够没放盐
重口味可以在开锅后再加点盐🌝

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红烧扒皮狼相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2017-07-24 13:43:02
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