【尖椒薄荷炒牛肉】主料:牛肉末,尖椒,薄荷叶,生菜配料:老抽,生抽,盐,糖,醋制作过程:生牛肉末用开水 烫一下,把血水逼出来,我烫了两遍;尖椒切段,油锅里煸炒一下;加入牛肉末翻炒,淋上老抽,生抽和几滴醋(去腥),然后加入薄荷叶再翻炒一下;最后加盐和糖进行调味就好了!
出锅以后用生菜包着吃又香又辣又清凉,超级开胃哦!
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