画卷馒头

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这是向我最喜欢的一个大神阿胖不丑致敬的同款作品!她的作品在网上厨房有!还珠格格里大明湖畔的夏雨荷是80后曾经追过的热剧,阿胖不丑做的是猪雨荷,我做的是猫😁

用料  

面粉 500g
45g
酵母粉 3g
180g
红曲米粉 适量
可可粉 适量
青菜汁 适量

画卷馒头的做法  

  1. 将要用到的模具

    画卷馒头的做法 步骤1
  2. 将要用到的工具

    画卷馒头的做法 步骤2
  3. 先准备好菜汁,我用了通心菜的叶子

    画卷馒头的做法 步骤3
  4. 滤去渣留下汁

    画卷馒头的做法 步骤4
  5. 酵母粉加适量温水化开备用

    画卷馒头的做法 步骤5
  6. 分出一小部分面粉加糖和菜汁和成面团,加保鲜膜放一边发酵备用

    画卷馒头的做法 步骤6
  7. 白色面团同样加保鲜膜进行第一次发酵

    画卷馒头的做法 步骤7
  8. 白色面团分出的两个小面团加可可粉和红曲米粉调和色,同样一发备用

    画卷馒头的做法 步骤8
  9. 一发后,排气!加适量干粉再揉可让面团做出来更光滑

    画卷馒头的做法 步骤9
  10. 先擀开白色面团切成画卷,上下用筷子卷起来,也可以用火腿肠!你的馒头你做主✌️

    画卷馒头的做法 步骤10
  11. 接下来印出荷叶

    画卷馒头的做法 步骤11
  12. 盖上保鲜膜防止风干

    画卷馒头的做法 步骤12
  13. 饼干模具印出kitty,身子可以不要,我保留了!导致后面整形好像不太完美🙈

    画卷馒头的做法 步骤13
  14. 剪出衣服

    画卷馒头的做法 步骤14
  15. 我这里随意发挥了一下,你们也可以自行创意

    画卷馒头的做法 步骤15
  16. 用干净的眉刷压出荷叶花纹

    画卷馒头的做法 步骤16
  17. 啡色做眼睛

    画卷馒头的做法 步骤17
  18. 粉红色用嘴巴

    画卷馒头的做法 步骤18
  19. 然后我们就可以进行组合了

    画卷馒头的做法 步骤19
  20. 冷水下锅蒸熟,热水蒸会烫死面团!出锅后用色素笔画上胡子、写上字!大功告成✌️

    画卷馒头的做法 步骤20
  21. 美不美?喜欢记得交作业哦!

    画卷馒头的做法 步骤21

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该菜谱发布于 2017-07-24 14:51:02
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