好吃到爆的鸡翅包饭

处理鸡翅：
很多朋友看到我的鸡翅包饭，第一反应就是，如何去骨头。
我还真没什么诀窍，就是一个个用剪刀将鸡翅骨头关节处剪断，慢慢将鸡皮翻过来，往下褪，褪到下一个骨头关节处，用手把骨头掰断，这一步真的好辛苦。

鸡翅尖的骨头可以不用去。
去完骨的鸡翅，加入烧烤酱腌制20分钟。

准备包饭的材料：
洋葱半个，胡萝卜半根，切成小颗粒。
韩国泡菜一小碟切碎，米饭一盘。

锅烧热，下油，油热后，先放入洋葱和胡萝卜粒，炒至变色，然后加入米饭翻炒，加入少许生抽酱油，韩国泡菜，翻炒均匀，盛出冷却待用。

塞饭：
这一步也是很多朋友问的，怎么把饭塞进去呢？
我是用一个矿泉水瓶，剪去底部2/3，留瓶嘴，瓶嘴塞入鸡翅开口处，将米饭通过这个瓶嘴塞入鸡翅。
塞好米饭的鸡翅，可以考虑用牙签封住口。

烤鸡翅
塞好米饭的鸡翅，再刷一遍烧烤酱，记得两面都刷。
烤箱预热200度，将鸡翅放入烤架，如果怕翅尖烤焦，可以用锡纸包住翅尖。
烤箱中层，烤15-20分钟。
取出来，再刷一遍烧烤酱，再烤10分钟。

香喷喷的鸡翅包饭，就这么做好啦。

上盘

咬一口