所谓果肉丝,就是包在果肉外面的组织部份。
取一只鸡蛋打肉碗中打散,加入面粉,白糖加水调成糊状,静置几分钟充分发酵,加入果肉丝拌均,让每根丝都均匀挂上糊。
然后油烧至七成热时,下锅炸至金黄即成。
香甜酥脆r。美味可□。
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