用刮皮刀把黄瓜刮成条,然后卷起来摆盘。
把蒜末加入醋,生抽,耗油腌十多分钟,然后淋在黄瓜卷上面。
把干红辣椒切断,热锅加少量植物油。小火入干红辣椒炒至香味出来淋在黄瓜卷上。这样既好看又好吃的一道菜就出来了。。。
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