贝壳面

8.6 综合评分
17 人做过这道菜
没有故事,就是宝宝喜欢吃,发出来分享而已

用料  

面粉 适量
蔬菜泥 适量

贝壳面的做法  

  1. 青菜洗干净,放开水里煮一分钟,捞出来放进料理机加少许水一起打成蔬菜泥

    贝壳面的做法 步骤1
  2. 准备少许面粉

    贝壳面的做法 步骤2
  3. 最重要的一步,一边倒蔬菜泥,一边用筷子划圈搅拌,让面粉均匀的沾上蔬菜泥,然后到图上这种程度就差不多了,不能太软,会沾,也不能太硬,会很难做

    贝壳面的做法 步骤3
  4. 肉成面团,用保鲜膜裹起来,静置半小时以上

    贝壳面的做法 步骤4
  5. 准备个寿司帘,然后面团揪成这么大一个的小团

    贝壳面的做法 步骤5
  6. 看视频,很简单的,用点点力一推就可以啦

    贝壳面的做法 步骤6
  7. 分别是青菜,胡萝卜,菠菜

    贝壳面的做法 步骤7
  8. 这是胡萝卜的

    贝壳面的做法 步骤8
  9. 这是菠菜的

    贝壳面的做法 步骤9
  10. 这是玉米哒

    贝壳面的做法 步骤10

小贴士

所有蔬菜都能做,这种面条做出来可香了,可以用筒骨汤下面条,好吃到飞起,简直不要太香,以至于我宝宝现在天天闹着要吃面条o(╯□╰)o
这个面建议做一顿吃一顿,不要风干保存,口感会变差很多,当然,营养也是~

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该菜谱发布于 2017-07-25 14:12:24
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