肠粉汁
7.3
综合评分
15
人做过这道菜
燕子美食汇
肠粉好不好吃汁很重要，外面买的都是酱油水加味精，自己做的真才实料，做好的肠粉汁可以放冰箱，不用做一次肠粉做一次汁，拿出来加热就行！
用料
肠粉汁的做法
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把葱头、蒜头、肉剁成末
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起油锅爆香葱蒜末
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下肉末炒散
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加入1000g水煮开
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除了生粉水其他调料加进去中火煮10分钟，最后下生粉水勾芡就好啦！
小贴士
1、没有老抽可以只放生抽，颜色自己调深浅；
2、咸淡可以根据自己的口味调；
3、不要太大火煮，这样水份蒸发比较快！
2、咸淡可以根据自己的口味调；
3、不要太大火煮，这样水份蒸发比较快！
