香辣美容蹄

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猪蹄富含蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物等多种营养物质,香辣美容蹄因其营养价值丰富、美容养颜、肥而不腻而深受大家喜欢~

用料  

猪蹄 2只
少许
少许
南乳汁 少许
花椒 少许
少许
辣椒 少许
色拉油 少许
蚝油 少许
酱油 少许
蜂蜜 少许
小葱 少许
芝麻 少许

香辣美容蹄的做法  

  1. 猪蹄改刀成块

    香辣美容蹄的做法 步骤1
  2. 清水放入煮沸排除血水

    香辣美容蹄的做法 步骤2
  3. 80°以上油温油炸去毛,时间控制在20秒左右

    香辣美容蹄的做法 步骤3
  4. 锅内放葱姜爆香,再加入水、盐、蚝油、酱油、南乳汁、蜂蜜

    香辣美容蹄的做法 步骤4
  5. 大火煮5分钟后,换用高压锅压制25分钟

    香辣美容蹄的做法 步骤5
  6. 热油锅放入花椒、辣椒过油

    香辣美容蹄的做法 步骤6
  7. 在压制好的猪蹄上浇上油

    香辣美容蹄的做法 步骤7
  8. 撒上葱花、芝麻,完成

    香辣美容蹄的做法 步骤8

小贴士

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该菜谱发布于 2017-07-25 15:33:29
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