豆乳盒子

1 人做过这道菜
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希望可以帮到一样爱豆乳的你

我尝试过很多种豆乳的做法
加奶酪的
加黄油的
什么都不加的
事实证明还是加奶酪的最好吃
也最容易保存

以下只介绍豆乳的做法
基础戚风就不说了
开始吧

用料  

低筋面粉 50克
细砂糖 75克
蛋黄 5个
现磨豆浆 500克
黄豆粉 适量
适量
奶油奶酪 250克

豆乳盒子的做法  

  1. 直接上手分蛋。只要蛋黄。

    豆乳盒子的做法 步骤1
  2. 加白糖,手动搅拌一下。

    豆乳盒子的做法 步骤2
  3. 搅拌后加入豆浆

    豆乳盒子的做法 步骤3
  4. 加入面粉,搅拌均匀。可以过塞。不过我懒。

    豆乳盒子的做法 步骤4
  5. 加入适量盐,别说你们,我自己也总忘。小火熬成卡仕达。稠度见图可以出锅。

    豆乳盒子的做法 步骤5
  6. 冷却后加入奶油奶酪,我用的是马斯卡彭。

    豆乳盒子的做法 步骤6
  7. 撒上黄豆粉,棒呆。

    豆乳盒子的做法 步骤7

小贴士

豆浆可以分步加。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-25 17:30:56
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